Las manzanas contienen nutrientes que pueden ayudar a evitar los niveles altos de colesterol. Una manzana promedio contiene aproximadamente 0.1 onzas de fibra (20% de la dosis diaria recomendada). Los alimentos ricos en fibra hacen que la digestión sea más lenta, lo cual ayuda a sentirse satisfecho durante más tiempo.
La piel de la manzana contiene 2/3 partes de la fibra total de la fruta, así que como gran cantidad de antioxidantes. Esos pueden ayudar a prevenir el cáncer.
Pizza de manzana baja en calorías
Masa para pizza
¼ taza de jalea de manzana derretida
4 manzanas medianas, sin corazón, rebanadas
Una cucharada de azúcar
Una cucharada de canela en polvo
Procedimiento:
Caliente el horno a 350 y estire la masa hasta cubrir una bandeja de 10 x 15 pulgadas previamente engrasada con aceite vegetal. Unte la jalea sobre la masa y coloque una capa de rebanadas de manzana. Espolvoree el azúcar y la canela. Hornee durante 18 minutos, o hasta que las orillas queden doradas.
